Vērtīgi padomi virtuves uzkopšanā

Virtuve ir tā mājas daļa, kas jāuzkopj visbiežāk, turklāt tās tīrīšanai ir jāpievērš īpaša uzmanība, jo tā galu galā ir vieta, kur tiek gatavots ēdiens. Ir jāpielūko, lai netiktu izmantotas spēcīgas ķimikālijas, kas var kaitēt veselībai, kā arī jādomā par to, lai tīrīšanas rīkos un citās vietās nesāktu vairoties baktērijas. Lai virtuves tīrīšana turpmāk būtu ātrāka, vienkāršāka un visādā ziņā efektīvāka, ņemiet vērā sekojošos padomus.

Mazgājiet traukus jau gatavošanas laikā

Parasti trauki virtuvē tiek krāti izlietnē vai kaudzē un tikai tad, kad gatavošanas process beidzies un visi ir paēduši, trauki tiek mazgāti. Tas ir ļoti neproduktīvi, jo netīrumi ātri vien piekalst un pieķeras. Traukus daudz vieglāk būs nomazgāt tūlīt pēc to izmantošanas. Patiesībā, ja traukus mazgāsiet jau ēst gatavošanas laikā, lielu daļu no tiem atliks vien noskalot zem silta ūdens, kas aizņems vien pāris sekundes jūs dārgā laika. Tas ir daudz ātrāk un vienkāršāk nekā stundām ilgi berzt piekaltušās ēdiena paliekas.

Mērcējiet piedegušos un piekaltušos traukus

Ne vienmēr gan traukus notīrīt ir tik vienkārši. Piemēram, traukiem, kuros gatavots kāds cepetis vai sacepums, nereti ir piedegušas ēdiena paliekas, ko vienkārši noskalot vis nesanāks. Tad vislabākais variants ir traukus mērcēt. Ielejiet traukā siltu ūdeni un sajauciet ar trauku mazgājamo līdzekli. Pēc pāris stundām piedegums būs izmircis un nonāks nost daudz ātrāk un vienkāršāk.

Nelietojiet spēcīgus ķīmiskos līdzekļus trauku un virsmu tīrīšanai

Parasti virtuves tīrīšanai tiek izmantoti ļoti spēcīgi, ķīmiskie tīrīšanas līdzekļi, jo tā ir ātrāk un vienkāršāk. Mūsdienās ir nopērkami tiešām efektīvi tīrīšanas līdzekļi, kas vienā mirklī noņems taukus, piedegumu un citus netīrumus, taču jāatceras, ka šie līdzekļi paliks gan uz traukiem, gan virsmām, kas pēc tam nonāks tiešā kontaktā ar pārtikas produktiem. Pēc tam jūs paši šīs ķimikālijas ēdīsiet un tas pavisam noteikti nenāks par labu veselībai. Par laimi, ir iespējams atrast arī efektīvus, bet organiskus un nekaitīgus tīrīšanas līdzekļus. Piemēram, taukus un piedegumu lieliski var notīrīt ar sodu, netīrumus un baktērijas ar etiķi, bet kaļķi ar citrona sulu. Ja nevēlieties izmantot dabīgos produktus, vismaz ievēlieties ekoloģisko produktu līnijas, kas nesatur tik daudz kaitīgi vielu, piemēram, stavkove kancelarie.

Regulāri mainiet sūkļus un tīrīšanas lupatiņas

Ir pierādīts, ka virtuvē vislielākie baktēriju perēkļi ir trauku tīrāmie sūklīši un virsmu tīrāmās lupatiņas. Tās regulāri ir mitras un tās regulāri ir saskarsmē ar netīrumiem un ēdina atliekām, tāpēc nav nekāds brīnums, ka tajās dzīvo dažādas baktērijas un mikroorganismi. Ja nevēlaties šādus baktēriju perēkļus savā virtuvē, pēc lietošanas rūpīgi izmazgājiet tīrīšanas rīkus, novietojiet tos vietā, kur tie var izžūt un mainiet tos vismaz reizi divās nedēļās.

Pievērsiet uzmanību dažādu spraugu un stūru tīrībai

Virtuvi bieži gadās piegružot ar zemē nokritušām ēdiena drupačām. Parasti jau virtuve tiek slaucīta reizi dienā vai vismaz vairākas reizes nedēļā, tāpēc lielākoties visas drupačas tiek uzslaucītas, taču problēmas parasti sagādā šauru spraugu un stūru tīrība. Kur birste netiek klāt, tur arī īpaši par tīrību netiek piedomāts, taču šajās vietās vairojas mikroorganismi, sēnītes un var pat ieperināties prusaki vai kādi citi kukaiņi. Nepieļaujiet, ka kas tāds notiek jūsu virtuvē un pa reizei pacentieties iztīrīt arī vietas, kuras nav tik viegli pieejamas.